Περιγραφή
Τα τραγανά και δροσερά ραπανάκια είναι πλούσια σε σημαντικές βιταμίνες όπως Α, Β9 και C. Τα φύλλα τους μάλιστα περιέχουν περισσότερη βιταμίνη C, πρωτεΐνη και ασβέστιο απ’ ότι οι ρίζες. Τέλος, τρώγοντας ραπανάκια παίρνεται όλα τα βασικά μέταλλα για τον οργανισμό σας όπως κάλιο, φολικό οξύ, φώσφορο και ψευδάργυρο.