In Stock

Λάχανα

Το λάχανο είναι φυτό διετές, ποώδες και ανήκει στην οικογένεια των Κραμβοειδών, όπως το μπρόκολο και το κουνουπίδι.

  • Άπρο λάχανο
  • Κόκκινο λάχανο

Περιγραφή

Το λάχανο έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C. Είναι πλούσιο σε φυλλικό οξύ, που έχει σημαντικό ρόλο στη δημιουργία νέων κυττάρων, στη σύνθεση του DNA και RNA. Επίσης, είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες, που συμβάλλουν στη σωστή λειτουργία του εντέρου, στα ισορροπημένα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα, αλλά και στον κορεσμό.