CategoriesΔιατροφικές συμβουλές

Η θρεπτική αξία του σκόρδου

Το σκόρδο είναι πασίγνωστο για το έντονο άρωμα του και αγαπητό για τη γεύση που δίνει στα πιάτα. Aνήκει στο…

CategoriesΔιατροφικές συμβουλές

Το ελαιόλαδο

Είναι αδιανόητο για τον Έλληνα να φανταστεί τη διατροφή του χωρίς ελαιόλαδο. Το ελαιόλαδο είναι μια τροφή που ακόμη και…

CategoriesΣυνταγές

Ταλιατέλες με σολομό και ντοματίνια

Υλικά 500 γρ ταλιατέλες 500 γρ. καπνιστός σολομός σε λωρίδες 150g κουκουναρόσπορος καβουρδισμένος 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μικρό κρεμμύδι λεπτοκομμένο…

CategoriesΠροιόντα εποχής

Αρακάς

Ο πράσινος αρακάς είναι ένα σπουδαίο λαχανικό με εντυπωσιακό διατροφικό προφίλ. Ειδικά τώρα που είναι της εποχής προσθέστε τον οπωσδήποτε…

CategoriesΔιατροφικές συμβουλές

10 Συμβουλές διατροφής για μια καλύτερη χρονιά

Ο ερχομός του νέου χρόνου μας γεμίζει αισιοδοξία και μπαίνουμε στη διαδικασία να βάζουμε νέους στόχους για τη βελτίωση των…

CategoriesΣυνταγές

Ομελέτα με γλυκοπατάτα και σπανάκι

Υλικά 1 κ.σ. ελαιόλαδο 8 αυγά 1 φλ. φύλλα από baby σπανάκι ελαφρώς ζεματισμένα 1 ½ φλ. κυβάκια γλυκοπατάτας ½…

CategoriesΣυνταγές

Smoothie φράουλα

Υλικά Συνταγής 300 γραμ. φράουλες 400 ml γάλα πλήρες 150 γραμ. γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά (2%) 1 κ.σ. μέλι Εκτέλεση…

CategoriesΠροιόντα εποχής

Ντόματα

Η ντομάτα είναι η βασίλισσα του καλοκαιριού μας. Την υπολογίζουμε ως λαχανικό αλλά η βοτανολογία την εντάσσει στα φρούτα. Η…

CategoriesΔιατροφικές συμβουλές

Τα μυρωδικά στη διατροφή μας

Τα μυρωδικά είναι φύλλα ή κοτσανάκια από διάφορα φυτά, τα οποία χρησιμοποιούνται στη μαγειρική για να δώσουν άρωμα και γεύση…

CategoriesΠροιόντα εποχής

Σταφύλια

Τα σταφύλια έχουν την τιμητική τους αυτή τη χρονική περίοδο. Πρόκειται για ένα φρούτο γλυκό και πολύ θρεπτικό. Τα σταφύλια…